台湾 “文化部”通过文化方式提升茶产业

台湾台北--(美国贸易资讯)--为了将台湾茶家当转化为台湾的文化资产，台湾“文化部”正经由过程台湾文化记忆库项目建立一个茶家当与文化在线数据库。

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茶叶在台湾的近代史上起侧重要的感化。茶家当的汗青可追溯至十七世纪，当时荷兰东印度公司(Dutch East India Company)将台湾作为贸易港口。自那以来便慢慢形成了茶家当——最初发卖本地茶叶，然后从华南以及西方国度引入茶叶品种、类型和吃茶品茗文化。

一向到日本殖平易近时代，台湾形成了现代化的茶叶加工和临盆工艺。在第二次世界大年夜战停止后，不应时代传入台湾的茶文化赓续融合，并形成了丰富而独特的台湾茶风格，例如手摇茶饮料。

为了体系性地保护台湾的茶文化，台湾“文化部”推出了“经由过程文化方法改进茶家当”项目，应用数字化保存和增值应用办法为"大众,"计整洁条茶文化路线。

2019年，该项目一共挂号了2,036条与茶家当相干的数据，涵盖茶叶临盆设备、茶树品种、栽培和茶树病害等。项目还收集了与茶活动、茶厂和茶叶店以及从事茶文化和研究的作者和研究人员有关的材料和文件。

接洽方法：

一经完成，该项目将丰富台湾文化记忆库的内容，并为茶家当创造新的可能性。如需懂得更多信息，请拜访台湾文化记忆库。

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台湾“文化部”
姓名：陈彦硕Jens Chen
电邮：starletgazer@moc.gov.tw
德律风：+886-2-8512-6317

此外，项目还以大年夜稻埕为基地筹划了第一条茶文化路线，以促进以茶为主题的旅游成长，大年夜稻埕是台北的一个区，曾是一个重要的贸易港口。这条茶文化路线包含了一些文化遗产和旅游景点，将成为台湾颇具人气的旅游路线。

台湾 “文化部”经由过程文化方法晋升茶家当（照片：美国贸易资讯）