记性越来越差 五种食物拯救记忆力

　　记性变差对我们来说是一件致命的事情，因此在日常生活中已经多吃一些提高记忆力的食物。有些食物虽然很平常，很普通，但是对于记性越来越差的人来说是大补之物。下面，分享几种提高记忆力的食物。

　　1、核桃

　　核桃是世界上公认的补脑食物，记忆力差的人平时就应该多吃核桃。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

　　2、鸡蛋

　　鸡蛋的营养价值非常丰富，正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力；特别是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

　　3、花生

　　花生含有的卵磷脂和脑磷脂是预防脑功能衰退和防止脑血栓形成的主要物质。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　4、菠萝

　　菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。

　　5、大豆

　　大豆种类很多，根据外皮颜色，可分为黄豆、青豆、黑豆等，其中以黄豆为主。大豆含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。且大豆中含有蛋黄素，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。

（责任编辑：陈加勇）